连日来，在下花园区段家堡乡刘家庄村百亩野菜种植示范基地，村民们正在一排排铺设整齐的地垄里挖坑，栽升麻苗，一派热火朝天的劳动场景。
升麻，俗称“苦菜”，是一种常用山野菜，叶子长开前采摘嫩苗，可做汤、炒食、泡拌，是中高档酒店餐桌上必不可少的“养生菜”。同时，它又是一味中草药材，具有清热解毒、抗菌抑菌等功效，药用价值较高。
该乡平均海拔1200米，最高海拔近1800米，年平均气温8℃，封冻时间长达6个月，有“坝下地域，坝上气候”“一山四季”之誉，很适宜黄芩、黄精、升麻等药材生长。目前，全乡有药材、野菜达上百种，是天然物种基地。
今年，该乡因地制宜，积极探索特色种植产业发展路径，对接具有10年升麻种植经验及成熟销售渠道的峰盈现代农业开发有限公司，以“党支部+企业+农户”的发展模式，通过土地流转、整理、滴灌，建成了占地135亩的野菜种植示范基地，种植野菜升麻，可就近解决劳动力就业30余人。据介绍，升麻为须根种植，预计每亩产值8000元以上，未来随着根系扩散，亩产收益还将逐年提升。(通讯员王逢源 张丽欣 院玉顺)
