廊坊新闻网-主流媒体,廊坊城市门户

世界今亮点!怎么保存新鲜鸡蛋 保存新鲜鸡蛋的方法

2022-12-03 05:29:02 来源:伊秀经验网


(相关资料图)

1、常温保存。首先我们要知道鸡蛋在常温下可以保存的时长,比如冬天是45天左右,夏天大约就只有一个月左右。而且鸡蛋要通风,摆放阴凉处。知道这个时间段的话,我们就可以根据我们的鸡蛋数量选择是不是室温保存即可。

2、冰箱保存。冰箱保存之前,我们要知道不是简单的把鸡蛋放入冰箱里就可以了的。因为鸡蛋表面有很多的毛细孔,细菌很容易进去,而且很多鸡蛋表面是不干净的。所以,我们把鸡蛋放入冰箱保存之前首先要清洁鸡蛋的表面,湿布擦干即可,不要用水来冲洗,水很容易进入鸡蛋里面。

3、大头朝上。据说鸡蛋里面好像是有个气囊还是什么的,把大头朝上放的话正好顶住气囊,一来鸡蛋不容易坏,二来鸡蛋的营养也不容易流失。所以,大家无论是放冰箱保存还是常温保存,记得要把鸡蛋大头朝上哦。

关键词: 怎么保存新鲜鸡蛋