(资料图)
1、材料:丝瓜1根、瘦肉100克、姜片适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。
2、将丝瓜洗净去皮,切成小块;将瘦肉切成丝。
3、锅中加入适量的水,放入姜片,大火烧开。 放入瘦肉丝,焯水至变色。将焯水后的瘦肉丝捞出沥干水分备用。
4、锅中加入适量的清水,放入切好的瓜块,大火烧开。放入焯水后的瘦肉丝,加入盐和鸡精调味。最后淋上香油即可。
关键词:
(资料图)
1、材料:丝瓜1根、瘦肉100克、姜片适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。
2、将丝瓜洗净去皮,切成小块;将瘦肉切成丝。
3、锅中加入适量的水,放入姜片,大火烧开。 放入瘦肉丝,焯水至变色。将焯水后的瘦肉丝捞出沥干水分备用。
4、锅中加入适量的清水,放入切好的瓜块,大火烧开。放入焯水后的瘦肉丝,加入盐和鸡精调味。最后淋上香油即可。
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