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湖红之源:新化红茶“挑担茶叶上北京”

2023-06-16 09:48:42 来源:新华网客户端


(相关资料图)

6月7日,由湖南省供销合作总社、商务厅、农业农村厅、文化和旅游厅、乡村振兴局、贸促会、工商联、茶业协会等多部门联合举办的“挑担茶叶上北京”活动从长沙出发,统筹了多家茶企代表“五彩湘茶”进京展示展销。其中新化红茶作为“湖红之源”代表湖南红茶参与活动。

新化红茶历史悠久,始于晋,兴于唐宋,至今已有1500多年历史。935年五代毛文锡在《茶谱》中记载:“潭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽……其色如铁而芳香异常,烹之无滓也。”明代,新化茶叶经历一个大的发展时期,开始采制芽茶二十二斤上贡。1915年,新化红茶荣获巴拿马万国博览会最高荣誉奖章,与茅台酒同台领奖。上千年的历史沉淀,新化形成了独特的种茶、制茶、饮茶和茶道、茶俗、茶礼、茶歌、茶调等茶文化。

新化红茶参加“两展一会”

新化红茶是湖南红茶的发源地,重要产区。据《湖南省之茶》记载:“新化之湘红,与祁红、建红,鼎足而三,同为中国红茶之正宗。”,“健康茶黄素,地道新化红”实至名归。

世遗地、湖红源、新化红。随着茶叶产业的发展,“以旅兴茶,以茶助旅”的茶旅产业融合渐入佳境,渠江源村与渠江源茶园先后荣获全国茶叶示范村、全国三十座最美茶园,是湖南省唯一的茶主题文化公园。渠江薄片茶文化长廊、天鹏生态茶旅休闲农庄、天门香寒茶野荷谷、大熊山茶马古道等茶旅融合庄园与景区景点不断发展壮大。

新化红茶已经站在了一个全新的起点,借助各方力量一定能够打出更响的品牌,擦亮“湖红之源”金字招牌,为湖南茶产业发展添砖加瓦。

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